研究餐饮旅游行业的行业趋势和品牌竞争可以帮助投资者更好地了解该行业的发展前景和投资潜力。以下是一些选择具有投资潜力的餐饮旅游行业股票的方法：

1。分析行业趋势：投资者应该关注餐饮旅游行业的发展趋势，例如旅游业的增长潜力、餐饮连锁店的增长趋势、新兴技术在餐饮行业的应用等等。这些信息可以帮助投资者更好地了解该行业的未来发展方向，从而做出更明智的投资决策。

2。研究品牌竞争：投资者应该关注餐饮旅游行业中的品牌竞争情况，例如主要竞争对手的品牌优势、市场份额、产品质量等等。这些信息可以帮助投资者更好地了解该行业的品牌竞争格局，从而做出更明智的投资决策。

3。关注行业报告和数据：投资者可以查阅行业报告和数据，了解餐饮旅游行业的市场规模、增长率、市场份额等等。这些数据可以帮助投资者更好地了解该行业的健康状况和发展前景，从而做出更明智的投资决策。

4。考虑管理团队和财务状况：投资者应该考虑餐饮旅游公司的管理团队和财务状况，例如公司的管理团队是否经验丰富、是否有有效的管理策略，以及公司的财务状况是否健康等等。这些信息可以帮助投资者更好地了解公司的运营能力和风险承受能力，从而做出更明智的投资决策。

综上所述，通过研究行业趋势和品牌竞争，投资者可以更好地了解餐饮旅游行业的发展前景和投资潜力，从而做出更明智的投资决策。