16日10时，第一车厨余垃圾运抵红庙岭厨余垃圾处理厂内，工人们拉起闸门，打开清运车车门，满满一车垃圾很快便在储池里堆成一座小山。
当日，福州市红庙岭厨余垃圾处理厂正式进入试运行阶段。作为全省首个厨余垃圾处理PPP项目，该处理厂将把厨余垃圾“吃”干“榨”尽，变废为宝，转化为清洁能源和有机肥，实现垃圾无害化、减量化和资源化。
“这些垃圾将经历‘厨余垃圾预处理+干式厌氧消化+沼气发电上网’的一套完整流程。”项目相关负责人介绍，经历破碎、磁选、筛分等流程，垃圾中的有机物料，金属及杂质，不可降解物质将被各自分离。预处理系统后端还设置硬物质分选机，用以筛分贝壳类硬物质。筛选过后的有机质最终将送至厌氧罐进行厌氧发酵。
进入发酵罐后，厨余垃圾将走向两条不同的再利用道路。“厌氧发酵会产生沼气、沼渣、沼液等。沼气通过沼气净化装置净化后进入沼气发电机，用于发电上网，成为清洁能源。沼渣通过脱水机组脱水后进行沼渣堆肥，最终可用作有机肥基质或市政绿化肥料。沼液则直接输送至厂内污水处理装置进行处理，处理后的污水排放至园区的渗滤液处理厂进行深度处理。”上述负责人介绍，经过一套完整的处理流程，垃圾变废为宝，有害物质全程无泄漏，最终待处理的废品也大幅减少。
据了解，本次投产的项目更采用了最新的干式厌氧技术，对垃圾预处理的要求有所降低，所产生的污水更少，资源化利用率也大幅提高。
该项目投产前，厨余垃圾暂时进入餐厨废弃物处理项目。而随着垃圾分类工作的逐步深入，厨余垃圾的数量也不断上升。本次新建的厨余项目设计总规模为800吨/天，分两期实施，一、二期各400吨每/天，足以满足中心城区所产生的厨余垃圾及废弃水果蔬菜等有机垃圾的处理。
“项目已经开始试生产，再过一个月就可满负荷运行，即达到400吨/天的处理量。”市城管委主任林坦介绍，项目二期建设已提前启动，计划2021上半年建成。项目建成后，预计年产有机营养土3.6万吨左右，约替代化肥720吨；年沼气发电约6000万千瓦时，发电余热回收利用到厌氧加热系统约752万千瓦时；年减排二氧化碳6万吨，减排二氧化硫1818吨，减排氮氧化物900吨，实现节能环保及资源循环利用。