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中签会员每人每月可预约购买1瓶53度500毫升飞天茅台。每名会员每季度仅限购买一次，全年限购2瓶，仅限本人购买并需出示身份证。21世纪经济报道记者对比去年国庆节前夕，夏商集团发布的飞天茅台预约规则，发现今年春节不仅茅台酒投放量大增，而且取消了积分门槛。去年10月，夏商集团53度500毫升飞天茅台酒(带杯)的投放量为7040瓶。按当时的预约规则，消费者从去年5月起，前三个月消费积分要满3000分(含)以上，可优先获得2瓶飞天茅台预约购买资格。预约成功的当月可购买一次。积分满6000分(含)以上的会员优先获得4瓶飞天茅台预约购买资格，同样当月可购买一次，但4瓶封顶。  机械冷库贮藏不受外界环境条件影响，可以终年维持库内所需要的低温，便于调节库内相对湿度。其缺点是建造投资和运行成本相对较高。山药入库前要剔除不适宜贮藏的块茎，并按质量标准进行分级，在预冷室进行预冷。为了避免库内温度大起大落，每天的入库量为整个冷库总库容的1∕10～1∕冷库中应力求做到气流分布均匀，各个货位或货架上的温度、湿度、气体成分和气流速度基本一致。山药适宜的贮藏温度为4～6℃，相对湿度为80%～85%。气调贮藏法。气调贮藏即调节气体贮藏，是当今国际上广为应用的果蔬贮藏方法，被视为继机械冷藏法推广以来，贮藏技术上的又一次重大革新。气调贮藏是在冷藏基础上，将山药块茎周围的气体组成，主要是氧气和二氧化碳保持一定水平。

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