成都好的冬虫夏草回收,成都回收虫草。生活里也有,摆摊回收老酒的;街头开店的也看见好几家;饭局上自然也碰见过,居然还尝到了几次。这老酒就好比古玩字画珠宝翠玉,这些不能再生的好东西,怎么可能沦落在我的眼前呢?真能让我也碰上的话,这福分可就大了,问题是,身边哥们好像都挺走运的,就算没喝过,也肯定在朋友圈看见过,这年头谁还不趁几瓶陈年老酒呢!抄起来都是放了几十年的,这严重不合逻辑、这不科学。因此小庙斗胆持疑,在这浩如烟海的老酒里面,真的当然有,但不好的肯定也不少,一定有滥竽充数的,有以假乱真的。 回收老酒的店面白酒存放的时间越久越好吗?很多朋友会有这样的困惑,看白酒收藏家们收藏的白酒,不是十年以上,就是二十年以上,这些酒收藏起来是为了饮用吗?事实上,中国虽然是白酒的故乡,但是在诸多香型的白酒中,只有酱香酒才能做到“越陈越香”,而其他香型的酒,都有一定的饮用期,也有保质期。白酒大多数酱香型白酒,一般是纯粮食酿造,酒精度数至少在53度以上,适合收藏。酒精度数达到53度以上,它的酒精浓度和水结合最牢固,在多年的窖藏中,白酒的成分都比较稳定,所以十年以上的白酒,会给人一种“越陈越香”的感觉。而其他香型的白酒,在多年后芳香物质早就挥发,再去饮用,只觉得酒味极淡。 图例3:酒图例4:郎酒4、酒背标。酒的背标也是鉴别真假老酒的重要参考,有一些作不好的老酒,会采用一些现代的字体,也闹出不少笑话。图例:泸州大曲图例:郎酒再次,鉴别老酒真假,还需要看封口:一些知名的老酒,在上世纪八十年代便普及了国内较好的封口设备,比如茅台、五粮液、汾酒、古井贡等中国名酒厂,因此,酒的封口精致、瓶盖有光泽且金属边缘光滑、色彩纯正;而不好的老酒通常粗制滥造,不仅瓶盖有色差、封口金属边缘也有毛刺,有些顶端的压花图案还会脱版。 新手如何收藏、投资茅台酒呢?请务必牢记以下5点。1.通过什么渠道购买茅台酒?尽管茅台酒公司在防伪技术方面的投入远超同行,但是因为茅台酒的“天价”和稀缺,大量分子盯着了这块肥肉,每年生产的茅台酒,可能不及市场消耗的一半。用来收藏的茅台酒,一定要选择靠谱渠道购买,如果三四十年后拿出来品鉴,抑或变现,发现是假酒,心痛的不是钱,是再也回不去的青春岁月了。首推茅台特约经销商、专卖店。




