近年来,收藏茅台酒的人越来越多,但是怎样封存成了当前热议的话题,现实中有很多收藏茅台酒的朋友,由于封存不当,跑酒的现象屡见不鲜,这样一来收藏的茅台酒价值就会大大折扣,所以学会封存茅台酒的,刻不容缓。
4、防止漏酒挥发许多陈年老酒都因为工艺不佳,密封不严,挥发严重而没有拍出好的价格,实在可惜。如果长期收藏,防止挥发是一定要注意的。小编有两个小推荐:一是避免干燥、少通风;二是对瓶口进行二次保护。
下面给各位藏友介绍几种常见收藏茅台的封存,助各位藏友一臂之力。保鲜膜材料说明:人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品,一般选用PE保鲜膜为好。操作:拧紧瓶盖,在瓶盖处缠绕几圈即可,也有全瓶身和包装盒封存的。
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优点:保存食品安全可靠,操作方便,便宜易购,对品相影响不十分大。缺点:不能长时间封存,1年以上基本都会与瓶盖粘连并且出胶,塑料盖为严重,铁盖次之,瓷盖轻;部分酒友会把藏酒全身缠绕保鲜膜,一旦遇到漏酒、受潮等情况,被包裹的酒标容易粘连保鲜膜,极其影响品相。
比如,春节前,不少黄牛、酒商囤货等待春节期间的涨价,但遇上了疫情;春节后,茅台酒价格大起大落,原件飞天茅台酒一批跌至1970元/瓶,这期间就有酒商囤货等待价格回升;此外,茅台距离上一次提价已经过去两年多,囤货等待新一轮提价的也不在少数。
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总结:比较适合用于暂存留待以后喝的酒,每隔几年需重新更换一次保鲜膜,不太适用于展示品。白酒也面临诸多新问题。2017年白酒行业整体发展一片大好,在茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等龙头酒企引领下,白酒围绕引领集体走高,去年茅台股价由330多元攀升到700多元实现翻倍,而五粮液也上涨了132.49%。
新成立后共举办过五届评酒会,共评选出名优金奖白酒17种,也称做老酒回收名酒,分别为:陈年老茅台酒、老汾酒、五粮液、洋河大曲、南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、大曲、黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。




