近年来，收藏茅台酒的人越来越多，但是怎样封存成了当前热议的话题，现实中有很多收藏茅台酒的朋友，由于封存不当，跑酒的现象屡见不鲜，这样一来收藏的茅台酒价值就会大大折扣，所以学会封存茅台酒的，刻不容缓。

　　此组拍品连续跨越了年，共40年的时光，囊括了20世纪80年代到90年代的大热酒品，如、地方和铁盖等。这样的一组茅台酒，其纪念意义及收藏价值远超其他，而且均有原盒，品相完好，因此被藏家青睐，拍出了66.7万元。

　　下面给各位藏友介绍几种常见收藏茅台的封存，助各位藏友一臂之力。保鲜膜材料说明：人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品，一般选用PE保鲜膜为好。操作：拧紧瓶盖，在瓶盖处缠绕几圈即可，也有全瓶身和包装盒封存的。

　　1实验材料不同酒精度（30%vol、34%vol、36%vol、39%vol、42%vol）的优级浓香型白酒。2配制车间调配不同度数白酒在暂存罐中贮存，每隔三个月取样对己酸乙酯、总酸、总酯进行检测。3实验结果结果显示，5种浓香型白酒的总酯、总酸和己酸乙酯的含量变化趋势大致相同，现以30%vol的浓香型白酒指标变化情况为例进行分析：见表1、图1。

　　经过长达半个世纪的陈化岁月，十三的当然至高无上。一般白兰地的余味只能十五至二十分钟，而十三这款香味与口感极为细致的名酒，余味却能缭绕长达一个小时以上。而一些不正规的厂家在生产酒的时候，却是不考虑酒的，也不顾消费者的利益，只考虑能不能给自己带来利益。
　　优点：保存食品安全可靠，操作方便，便宜易购，对品相影响不十分大。缺点：不能长时间封存，1年以上基本都会与瓶盖粘连并且出胶，塑料盖为严重，铁盖次之，瓷盖轻；部分酒友会把藏酒全身缠绕保鲜膜，一旦遇到漏酒、受潮等情况，被包裹的酒标容易粘连保鲜膜，极其影响品相。

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　　一旦遇到航班取消、未成功预约到酒的情况，就会被反薅。长期收藏的茅台酒，在剔除假酒、品相瑕疵等因素外，终变现的价格需要在多少才能覆盖收藏多年的成本，是一个需要考虑的问题。2、投资看，长远来看，理性的投资一定是低位持有、高位获利，而不是高位建仓。　

　总结：比较适合用于暂存留待以后喝的酒，每隔几年需重新更换一次保鲜膜，不太适用于展示品。白酒也面临诸多新问题。2017年白酒行业整体发展一片大好，在茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等龙头酒企引领下，白酒围绕引领集体走高，去年茅台股价由330多元攀升到700多元实现翻倍，而五粮液也上涨了132.49%。

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