告诉你具体原因如下。
    01小杯聚拢酱香香气
    茅台酒属于酱香型白酒，使用小杯可以很好的聚拢酱酒的香气，香气散得慢，便于更好品尝酱香酒。酱香突出，酒味醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香、小杯子能够让和味蕾更好的口感。
    02小杯利于观色
     使用的小杯具，是因为酱香型白酒是无色的，除了老酒会有微微泛以外。上门回收茅台酒员工说使用的小杯具便于观察酒的颜色，体现品酒的个步骤，观酒。对于一个爱酒懂酒的人来说，这是一个必不可少的步骤。有些人从观酒就可以大致判断酒的酒质如何。
    03小杯量小品出雅趣
    前古口喝酒大口吃肉的年代的白酒度数都不高。要知道茅台酒的正常度数是53度，属于高度白酒。要是按照古口喝酒的喝酒，估计一碗酒下肚，你就可以休息了。自然也就体会不到喝酒的。酒得慢慢喝慢慢品味才有喝酒的雅趣。
    04小杯慢饮浪费
    用小酒杯既方便待人，又不失风雅，与客人闲谈之中品品小酒，多有雅趣。重要的一点是使用小杯具喝酒不容易漏酒，浪费。　　经表决，审议通过了以下议案：为深入分析绵阳市白酒产业在行业深度中的现状及存在的问题、风险和发展趋势，加强政企沟通，引导和促进绵阳白酒企业提质保质、拓宽销路、抱团发展，9月29日，绵阳市食品工业办组织丰谷酒业等市内20家白酒生产重召开2016年下半年全市白酒产业发展工作座谈会。 　　据悉，CEO的长期业绩以及他们为股东创造的长期价值，《哈佛商业评论》中文版和英士（INSEAD）商学院共同组成研究团队，从今年4月份启动了历时7个月的研究，计算了每位CEO在任期间的3项评估指标，即：上市地后股东总回报（包括股息再投），上市地整体增长带来的增长；行业后股东总回报（包括股息再投），所在。 　　三是酱香酒产品品质。《意见》提出将鼓励和支持企业依托千企改造工程开展技术创新、装备创新和产品创新，大力推进智能制造。加强体系建设，建立完善酱香型白酒体系，以茅台集团、习酒、金沙、国台等名优白酒企业为重点，支持企业建立健全涵盖计量、、安全、保护在内的化监测体系。 　　曾荣获1915年巴拿马万国博览会金奖。人必得其精，水必得其甘，粮必得其实，曲必得其时，火必得其缓，缸必得其湿，器必得其洁，料必得其准，工必得其细，管必得其严，被汾酒人奉为至高信条。消费者眼中的汾酒集团下三个品牌，汾酒、杏花村以及竹，臻于至纯，很少上头，但酒香较弱。