近年来，收藏茅台酒的人越来越多，但是怎样封存成了当前热议的话题，现实中有很多收藏茅台酒的朋友，由于封存不当，跑酒的现象屡见不鲜，这样一来收藏的茅台酒价值就会大大折扣，所以学会封存茅台酒的，刻不容缓。

　　有藏家还提醒普通散客，需谨慎进入，小心风险。对于普通消费者而言，老酒的储藏、变现风险也是很大的，白酒收藏往往是以10年为单位，一般消费者要在如此长时间内储存大量白酒并不容易。再次，白酒收藏还没有成熟的市场。

　　下面给各位藏友介绍几种常见收藏茅台的封存，助各位藏友一臂之力。保鲜膜材料说明：人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品，一般选用PE保鲜膜为好。操作：拧紧瓶盖，在瓶盖处缠绕几圈即可，也有全瓶身和包装盒封存的。

　　1、白酒的成份非常复杂，专家们经过多年研究已经知道白酒中散发香味的是。但是，新酒中的含量非常少，相反，一些醛、酸很多，这些不仅没有香味，还会喉咙，所以新酿的酒会非常难喝。2、经过存放后酒里的醛、酸等不断的氧化和挥发，而且逐渐生成具有气味的，使酒质醇厚，产生酒香，所以有人也会说酒是有生命的，每天都在变化。

　　目前对于老酒回收收藏品种介绍目前对于老酒回收收藏酒主要收藏的对象是什么时，主要是回收收藏上世纪50年代90年代生产的名优白酒，其中老四大、老八大、以及老17大和一些省优、部优产品具有收藏价值。比如说茅台、五粮液、南春等；其次是一些区域性、目前存世量少的酒品，如果四川的连山春、江苏大曲、山东的莱州特曲、景芝等。
　　优点：保存食品安全可靠，操作方便，便宜易购，对品相影响不十分大。缺点：不能长时间封存，1年以上基本都会与瓶盖粘连并且出胶，塑料盖为严重，铁盖次之，瓷盖轻；部分酒友会把藏酒全身缠绕保鲜膜，一旦遇到漏酒、受潮等情况，被包裹的酒标容易粘连保鲜膜，极其影响品相。

　　北京軍区専供茅台酒回收鉴定中心专注于回收名酒行业，多年来积累了各种名酒真伪鉴别，拥有多名一级品酒师、鉴定专家；提供老酒，红酒，洋酒等真伪鉴定服务；我们以真实诚信，专注为宗旨，以信取胜，以客为尊，服务，现金交易、，，支付等多种便利。

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　总结：比较适合用于暂存留待以后喝的酒，每隔几年需重新更换一次保鲜膜，不太适用于展示品。白酒也面临诸多新问题。2017年白酒行业整体发展一片大好，在茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等龙头酒企引领下，白酒围绕引领集体走高，去年茅台股价由330多元攀升到700多元实现翻倍，而五粮液也上涨了132.49%。

　　这种只能使香气分子弥散而地、极少量地进入上鼻腔，只能感受到轻微味道。【正确示范】——有意作吸气，或急促呼吸，尽量让气流进入鼻腔上鼻道嗅膜区。但这种办法感觉也不明显。【的】——：将头略微低下，酒杯鼻下，收缩鼻孔，让酒中香气自下而上进入鼻腔，使酒的香气气流在上鼻道产生涡流，其味分子与嗅膜增多，从而加强嗅觉。