作为回收老酒玩家，要懂一些的知识，也会分辨酒的真假，这是基本功。另外，对于一些上世纪七八十年代的老酒，同样的也需要了解当年生产这个老酒的酒厂是什么、酒厂几十年的发展变化如何、这个酒得过什么大奖等等。

　　从2012年下半年起，白酒业外部风波不断，使白酒股整体下挫，经销商、零售商的日子都不好过。在这种大背景下，各大酒企均放慢了发展步伐。作为高端白酒龙头企业，茅台的销售情况反应更为明显。茅台从去年开始至今不断从终端降价、中端品牌和松绑经销商等方面进行改革，以顺应市场变化，但事实证明效果甚微。 　　尤其是到一个新单位，没有自己的兄弟，短期内想干出业绩，一个字难啊。行业圈就是同行业或跨行业的职位和你差不多的经理，由于工作职务和区域相同，甚至个别经销商都重叠。这个圈子同样很重要，你可以靠他们结识他们的，就会多些工作机会；当然更多的是互相交流工作和，相互借鉴，眼界，开阔思路，快速综合自己在这个职务上的技能，干出更好的业绩。 　　此外，数据显示，五粮液的品牌价值也在今年远远被茅台甩开，差距达150亿之多。记者就五粮液面临的上述问题采访相关负责人,但未获回复。报道，8月26日，由酒类流通协会和中华品牌战略研究院联合主办的华樽杯酒类品牌价值200强名单新鲜出炉，茅台集团以品牌价值868.76亿元荣登白酒榜首。
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　　此前两家因国酒商标注册纠纷一度。而在塑化剂危机中被指责的行业协会，也开始发声澄清责任。上月18日，湘西名酒鬼酒鬼被曝出塑化剂超标。此后酒业迎来的自费送检潮，多个机构、个人投资者将名酒送检，并有多份不合格报告被公布，其中包括茅台、五粮液、洋河、习酒。 　　而它们的宣传语诸如我叫江小白，生活很简单、给自己一刀等更是让为惊诧：酒还有这么宣传的。没错，相对于大佬云集的白酒江湖，一批自的低端白酒正以这种前所未有的姿态切入市场，并迅速吸引了一批80后乃至90后消费者。 　　据葡萄酒行业权威机构分析认为：到2013年前对葡萄酒的需求中酒将占到50%，中档酒占到40%，而低档酒只占10%。未来几年，葡萄酒品牌高端化才是长远出路。葡萄酒及烈酒商贸展VINEXP报告称，葡萄酒消费量过去5年间增长一倍多，预计到2014年的总销售额达60亿美元，将成为第六大葡萄酒消费国。 　　二期则重点发展物流、博览、等，并将不断的吸收其他酒业，共同建设成华的白酒灌装基地。中粮白品牌强化的两大优势表明中粮酿酒在酒业变革时期的布局思路：以产业优势塑造白酒大众亲民品牌，引领白酒平价时代的增值机会。