从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物。有的假酒虽然外包装能以假乱真，但酒的度数不一定与相符，可以通过摇晃的进行辨别。摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数应该是53度-55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度-60度。
　　产品真正的谷物酿造酒是香而不是苦。粮食是香,香酒,坏气味很明显,入口已满,从到基地的,嘴巴很甜,回味很好,保留时间非常长,饮酒后,不干燥,没有,和更快的醉酒后醒来,不会大脑。关键是人喝醉后处于醉酒状态，第二天并不会感到不舒服，也不虚弱。
【经营项目】
1、名酒回收：贵州茅台.五粮液.剑南春.水井坊.国窖１５７３.水立方.舍得.沱牌.董酒.郎酒.洋河蓝色经典（梦之蓝。天之蓝。海之蓝）等各种名酒。
2、老酒回收：茅台酒--五粮液--剑南春--郎酒--泸州老窖（大曲、特曲、二曲酒）--董酒--西风--汾酒--宋河--宝丰大曲--习水头曲--全兴大曲--洋河--尖庄--等陈年老酒。
3、冬虫夏草回收：大总统冬虫夏草、同仁堂冬虫夏草、冬虫夏草、青藏冬虫夏草、那曲冬虫夏草、礼盒装冬虫夏草、散装冬虫夏草、等各种品牌的冬虫夏草。
4、洋酒回收:人头马.马爹利.轩尼诗XO及VSOP.路易十三.蓝带.轩尼诗李察.皇家.芝华士.黑牌等。
5、80年茅台年份酒回收；10年，15年，30年，60年五粮液；五粮液礼盒等家庭闲置礼品。
6、【名酒收购系列】：收购老茅台酒、老汾酒、老五粮液、老洋河大曲、老剑南春、老古井贡酒、老董酒、陈年西凤酒、陈年老泸州老窖特曲、老年份全兴大曲酒、80年代大曲、90年代黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒等。
7、【老酒系列】：老茅台酒 ，老五粮液，老西凤酒 ，老，老洋河
老古井贡 ，老剑南春 ，老泸州老窖，老汾酒 ，老董酒，等各种老酒。
8、【礼盒回收系列】：茅台15年、30年、50年、80年茅台礼盒、五粮液年份酒礼盒、洋酒礼盒、虫草礼盒、红酒礼盒等。
9、【虫草回收系列】：大总统冬虫夏草、同仁堂冬虫夏草、冬虫夏草、青藏冬虫夏草、那曲冬虫夏草、礼盒装冬虫夏草、散装冬虫夏草、等各种品牌的冬虫夏草。
10、【洋酒回收系列】：人头马XO、人头马、人头马路易十三、轩尼诗vsop、轩尼诗XO、轩尼诗李察、马爹利xo、尚马爹利、芝华士系列、黑方、红方、蓝方、各种单瓶及礼盒。
11、【红酒系列】：拉菲，拉图，木桐，玛歌，红颜容，柏图斯等红酒