作为回收老酒玩家，要懂一些的知识，也会分辨酒的真假，这是基本功。另外，对于一些上世纪七八十年代的老酒，同样的也需要了解当年生产这个老酒的酒厂是什么、酒厂几十年的发展变化如何、这个酒得过什么大奖等等。

　　与此同时，高端白酒品牌还力推其低价位新品，以产业结构，确保市场占有率。1268元，这是青岛市台东商圈一家超市内，53度飞天茅台的新售价，这是该超市以该价格出售53度飞天茅台。以前都是卖1298元的，这是新调的价。 　　对白酒行业来说，高端定位的白酒品牌是不适宜做类似活动这类促销的，这也是茅台、五粮液这么有钱的大佬却不愿意与沾边的原因；比较适宜做概念促销的白酒品牌一般都定位在中、抵挡，能够让绝大多数人喝得起的白酒品牌比较适宜做促销传播。 　　自2009年以来三年间，汾酒集团销售收入年均增长44.06%，利税总额年均增长35.18%，实现利润年均增长38.14%，职工人均收入年均增长16.46%，各项主要财务指标超过行业值处于前列，使汾酒集团形成了发展规模大、发展速度快、发展优、经济效益好、职工收入高的良好局面。
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　　记者近日走访了几家位于繁华地段的烟酒专卖行，商家纷纷表示受酒鬼酒塑化剂事件的影响，白酒销售确实出现下滑态势。今年白酒的销量本来就不好，自从酒鬼酒出了塑化剂的事情后，我就把店里原本不多的酒鬼酒产品都退掉了，塑化剂的事件对白酒销售还是有一定影响的。 　　经过此番价格，降幅超过15%，零售价降幅超过30%。作为主力品牌的五粮液，此次意味着白酒行业从原先的终端暗降开始改为台面上的明降。福建省酒类流通协会副会长罗烽说，终端销售价在很长一段时间里都低于格，此次厂家这也是白酒行业开始市场需求做出的自身。 　　大家常常会发现，消费者压根说不出A品牌比B、C品牌在消费者利益、产品具体特征上好在哪里，但就是愿意花更高的价格购买A品牌，这就是因为A品备了威望感与感，如zeiss太阳镜之所以卖了一个高于其它品牌的价格，全赖其作为光学者的声望。 　　赵治丹认为，白酒一直强调产品的自我价值，创意的价值被忽略了，饮用人自我价值也没有体现，逐渐拉远了与消费者之间的距离，给人以固有的、正式的概念。白酒品牌传播也和人的想法有距离，说教式、强压式、宣扬产品自我价值的销售已经不被消费者接受。