作为回收老酒玩家，要懂一些的知识，也会分辨酒的真假，这是基本功。另外，对于一些上世纪七八十年代的老酒，同样的也需要了解当年生产这个老酒的酒厂是什么、酒厂几十年的发展变化如何、这个酒得过什么大奖等等。

　　酒香也怕巷子深的难题横亘在董酒的面前，改革势在必行。2013年，董酒进行了大刀阔斧的改革，提出重构董酒百年价值体系的思路，推行了彩虹桥计划和董仕会计划。董酒号称百草之酒，融汇130多种本草参与制曲，形成独特的董香型，因此，董酒曾打出健康牌，但很快，董酒就意识到产品被边缘化的风险，目前，品牌定位厄待重塑。 　　经过了三年多的深度，白酒业已基本见底，但反弹出现分化，强者恒强态势明显，未来白酒销售向名优酒、老品牌和核心产品的集中化将呈长期趋势。在历经深度三年之后，部分酒企资产价格处于历史低位，的必然选择。青青，发力酒饮行业B2B市场。 　　原来，陈先生是做小生意的，自称每年要花数万元买酒接待；此次他所买的酒中，既有五粮液、茅台，也有本土的稻花香、黄山头。据了解，这次放心酒会受欢迎的要数五粮液和茅台。其中，五粮液两天卖了68万元，以神龙春礼盒装(388/瓶)和简装(198/瓶)卖得好；其次是蓝莓酒及比利时啤酒等特色酒品，每天销量都在15万元以上，厂家不断忙着备货。
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　　截至9月30日，近有36只持有五粮液.45万股，占流通股比4.08%；另QFII持股1333.98万股，持股1558.45万股。而今年上半年末考察团一行25人深入茅台酒成装车间、酿酒车间、储酒库、国酒文化城考察，随后河南代表团与贵州茅台集团高层在茅台集团会议中心座谈交流。 　　从需求端看，居民收入不断，白酒消费不断升级，高端白酒市场需求。个人消费和商务消费活跃，不断释放新潜力，成为白酒行业增长的新支点。从供给端看，产业转型升级加快，重点企业生产，产品结构，产品供给不断丰富，供给服务能力不断。 　　(基本53度白酒密度约为0.92kg/L,残留量为3.3/0.92=3.6mg/KG)次高端白酒集体涨价泸州老窖窖龄酒厂价涨10元/瓶泸州老窖窖龄酒7月1日召开2017年半年度经销商大会宣布，7月1日起30年38度、43度、60年全品项制单泸州老窖价格10元/瓶。 　　不过值得关注的是，虽然低档酒的销量出现了较大增长，但其毛利却出现了较大程度的下滑。营收和净利均出现了增长，不过还是未达预期。在年初，公司曾计划2014年实现营收17亿元，但实现收入仅为14.45亿元，完成计划的85%。