作为回收老酒玩家，要懂一些的知识，也会分辨酒的真假，这是基本功。另外，对于一些上世纪七八十年代的老酒，同样的也需要了解当年生产这个老酒的酒厂是什么、酒厂几十年的发展变化如何、这个酒得过什么大奖等等。

　　相信潭酒肯定已经意识到产地资源给自身发展带来巨大商业利益。第四，潭酒品牌内涵十分不利于结构性、性疾风暴雨扩张。很显然，潭酒新一届班子已经意识到自身资源优劣势，其战略选择基本上反应了资源与竞争现实。 　　以“强”为特征的渠道推广，以“概念”为特征的推广已经不能适应新下的消费者需求趋势。信息不对称优势逐渐丧失，夸张式说服越来越受到消费者的排斥，消费者越来越认同新的“口碑”。博客、、络媒体的兴起，也给白酒的发展带来了新的困惑。 　　其中，酒鬼酒前三季度实现营业总收入4.83亿元，同比下降67.34%，在14家企业中下降幅。五粮液三季报数据显示，业绩出现了逐季下滑。其中，五粮液第三季度实现净利润13.13亿元，同比下滑52.36%，环比下滑超四成。
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　　特曲和窖龄酒都要进行销售改革,引导大商家?记者8月3日从五粮液获悉，从8月3日起，五粮液将核心产品52度五粮液(俗称普五)的从609元涨至659元。相关负责人对涨价评价称，此次价格是根据近期普五的供需状况、市场等多种因素综合调研论证而做出的，旨在尊重市场供需变化，回归品牌价值。 　　一代理茅台、剑南春等高端酒品的代理商告诉记者，受到市场冲击，许多高端品牌自降身价吸引消费者。比如，原来一款1800元的白酒直接降到了1000元，同样的品质，相对低廉的价格，消费者肯定更倾向于选择高端品牌。 　　八十年代的汾酒通过产能放大，了市场需求，成为行业领军企业，那时都称汾酒为汾老大；九十年代，五粮液消费升级的机会，一跃成为高端白酒的代表；2000年后，茅台通过年份酒更高端的消费需求，实现了高端品牌聚焦，做成了全球烈性酒老大；2005年后，洋河因为了消费者对于口感的新需求，以绵柔型求得突破，成就了行业。 　　时间安排上，簿记建档时间2015年2月26日，发行首日2015年2月26日，分销日2015年2月26日-2015年2月27日，缴款日期及时间2015年2月27日，债权登记日、起息日2015年2月27日，上市流通日2015年2月28日，付息日2015年11月24日（如遇法定节假日或休息日，则顺延至其后。