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　　茅台产能极度稀缺。相反，五粮液在高端白酒产能上传播明显不足，使得其产品产能短缺性溢价能力明显。产品稀缺第二个核心特征应该是品牌稀缺，一个没有品牌故事的产品不可能成长为高端白酒品牌。我们经常可以看到很多新兴品牌冲击中高端市场，并且他们也不的策略，为什么很难实现高端规模化。 　　泸州市商务局副局长邹学明说，这种线上和线下的结合也是响应的的供给侧改革，实现了白酒生产企业前端的集聚和集优，终的效果就是了白酒的生产，了企业的成本，了产品的品质，实现了白酒和效益的双增长。 　　目前，法国葡萄酒学院已经在各地如雨后春笋般林立，通过葡萄酒学院对葡萄酒的饮用文化、配餐文化、工艺革新、设立、酒体研究创新等方面的综合研究，再将研究的结论化、专业化、职业化，终以文化渗透的进入消费市场，引导各地消费者的消费习惯。