作为回收老酒玩家，要懂一些的知识，也会分辨酒的真假，这是基本功。另外，对于一些上世纪七八十年代的老酒，同样的也需要了解当年生产这个老酒的酒厂是什么、酒厂几十年的发展变化如何、这个酒得过什么大奖等等。

　　近年来，白酒化的话题不绝于耳，如何做出人喜欢的白酒，成为许多酒企产品创新的方向。江小白等一批适合消费群体的创新型白酒产品，推出新香型、新口味，酒精度数，注重包装的现代审美设计，重获大众消费市场的认同。 　　据了解，洋河微分子酒在2014年酒业年度风云榜中，超越飞天茅台，荣登年度十大产品榜首。公开资料显示，专注于健康的新品洋河微分子酒，是白酒次正式把健康饮酒从概念到产品的重大变革，具有划时代的意义，也具有被广泛看好的市场前景。 　　昨日，记者从多家白酒贸易商处了解到，近一个月来，茅台的团购价每瓶上涨了80元左右，五粮液也上涨了30元左右。不过，五粮液经销商之间的调货，仍然在650元的低价位徘徊，尚未解除与之间所存在的倒挂危机。
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　　说汾酒是白酒的先驱，当之无愧。调研中，酒业协会名酒收藏会轮值、董事长李秋喜指出，白酒的饮用功能与收藏功能极度不匹配，我国的酒类收藏市场与相比，发展潜力巨大。汾酒集团作为酒业协会名酒收藏会的轮值单位，将在2017年举办一系列的活动，为推动我国的酒类收藏市场作出贡献。 　　我们判断整风运动安徽省内政务及相关需求大幅,而安徽省80%的厅局级单位、半数以上的地级市原来都用年份原浆为接待用酒。1Q13公司收入增速尚可、增长了19%,预计2季度销售面临压力,上半年销售收入总体稳中有增。 　　这意味着中心技术能力建设已经达到级实验室的相关要求，具备了对外开展相关检测业务的能力和水平，也具备了申请质检中心达标验收的基本条件。白酒产品检验中心（四川）是聚检验、制定、产品研发于一体的专业机构，服务于宜宾、四川乃至整个西南地区的酒类产业，为酒类产业发展提供强的技术支撑和服务。 　　消费者对大型商超的信誉度较为认可。因此，大型商超也是茅台、五粮液、国窖等名酒的重点销售渠道之一，特别是南昌百货商场的酒柜，更是高端产品的集中销售场所。以贵州茅台主销产品53飞天茅台为例，记者从四川知名酒商1919（以下简称1919酒类直供）的网上商城看到，53飞天茅台零售价目前为979元/瓶，而目前其依然是819元/瓶。