作为回收老酒玩家，要懂一些的知识，也会分辨酒的真假，这是基本功。另外，对于一些上世纪七八十年代的老酒，同样的也需要了解当年生产这个老酒的酒厂是什么、酒厂几十年的发展变化如何、这个酒得过什么大奖等等。

　　对于产品定名方面，应该大胆创新、增添现代元素，符合现代消费者的时尚心理需求。10几年来，深度分销在快消品行业经历了追捧到失宠的，众多企业家在初尝短暂的利益之后，被高昂的成本和人力投入所困扰，而进退两难。 　　盲目追求产能与销量的酒企，必然无法顾及产品品质，以至于市场上陈酿与勾兑酒鱼目混杂，消费者难辨真伪。其实，重量轻质或许能带来昙花一现的繁荣景象，但却于企业有序发展无益，其中一个典型案例就是上世纪90年代曾两度夺得标王的秦池酒。 　　2013年沱牌舍得的大区职能向督查服务方向转变，具体的工作下放到小区域的事业单元，更加贴近市场，以利于精耕细作。此外，今年将上线一套金蝶，物流、销售人员位置和销量情况可更管控，其中人员管控更可到3人的战斗小组，处于水平。
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　　1998年亚洲金融危机的冲击，造成白酒行业的第二次劫难，却造就了五粮液规模的扩大。今年，汶川大地震、南方水灾和整个不容乐观的经济形势，则成为白酒行业的第三次劫难。从应对来看，茅台酒选择了继续贯彻终端限价令，而白酒五粮液高管表示，将继续“控量保价”的策略。 　　这与去年5月洋河公布回购计划时的信心满满完全相反。原本意在提振投资者信心的回购行为，反而显出其对自身股价不乐观的心态。一位长期研究洋河股份的分析师指出，尽管洋河在2002年改制后的10年内，实现了年增长49%的高速发展，但实际上，洋河的深度策略也使其投入了巨额的促销费用和渠道成本。 　　某位在此次茅台政策中体系内的经销商告诉记者，茅台此次政策的显然就是抢商之举。在2013年11月，对大商进行了一轮抢夺后，此次茅台将视野了优质县级经销商的掌控上。该经销商介绍道，茅台此次选商，要求是在当地县级市场的前三位经销商，络优势。 　　这意味着，金六福系的收购触角已经伸向北方市场。业内人士认为，金六福不断发力收购地方酒业，表明中低端白酒市场在日益加剧的竞争中正在不断趋于集中。而金六福也希望借此扩大规模效应，能够抢夺国内白酒市场更多话语权。