不论是喜欢酱香型老酒还是清香型或者浓香型老酒，都离不开相应的知识。有5000年的文明史，产生的名酒不计其数。不妨先读些老酒史。委记、董事长致辞以“不远遐路，幸见光临”开头，表达了对出席发布会的各位、企业家和嘉宾的热烈欢迎与衷心感谢。

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　　用大杯品尝茅台老酒是一种极大的浪费!千万不要用一次性塑料杯和纸杯喝茅台老酒，这样一杯老酒就会费掉!酒体，香气幽雅，酒味、醇厚。品味(均匀细布与细品)：酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长；饮(稍大口饮，注重风格与感受)：山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满、酒香浓郁持久、感受绵远流长。