作为回收老酒玩家，要懂一些的知识，也会分辨酒的真假，这是基本功。另外，对于一些上世纪七八十年代的老酒，同样的也需要了解当年生产这个老酒的酒厂是什么、酒厂几十年的发展变化如何、这个酒得过什么大奖等等。

　　由此，业界有乐观声音称，白酒行业已然全线复苏。但在2013年，茅台、五粮液因因实施价格垄断，被相关部门处罚4.49亿元。如今，在一线白酒企业涨价同时，甚至限配额。对于这近乎相似的一幕，同济大学知识产权与竞争法研究中心负责人对记者表示，如果白酒企业在涨价中滥用市场支配地位，或将再次触发主管部门的反垄断调查。 　　他表示，酒厂采取这样的手段，就是看中了高端白酒消费人群中存在的追高心态。他说：厂家利用的就是部分消费者的越贵、越难买才越要买的心理。但说到底，酒只是一种消耗品，并没有其他附加值。同时，王先生还表示，白酒价格的上涨原因，也不乏各级经销商的层层加价，利润瓜分。 　　泸州老窖传世窖上市后，价位从15元到200元都有，非常适合工人们喝，而且花同样的价钱能更次的酒品，谁不愿意。在订货现场，来自山东的经销商徐永春介绍，2012年他在山东完成泸州老窖传世窖池销售额近2亿元。
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　　容易忽略的原因还有，在当前行业基本面未发生根本变化的前提下，高端白酒能够涨价，这也来自于前两年名酒厂家坚持控量的保价政策，通过控制市场投放量，了价格秩序，经过2～3年的坚定实施，效果逐步显现出来，并推动了的终端价格上扬。 　　泸州老窖董事局谢明曾指出，由于统一的规划及战略布局，泸州老窖当年的海外销售仅几千万元，公司的成立有望促进集团内部资源整合。未来3-5年，泸州老窖的海外收入将达10亿元。据泸州老窖2017年上半年财报显示，该公司营收实现51亿元，如果按泸州老窖原计划，今年上半年海外业务体量应该达总营收的9%。 　　事实上，在2013年整个白酒行业低迷的情况下，沱牌舍得也未能幸免，沱牌舍得的情况自2013年出现下滑以来一直未见好转，2013的净利润是近十年来出现负增长，而来到2014年一季度，公司业绩继续下滑，今年一季度营收.67万元，同比下降24.04%，净利润803.77万元，同比大减86.03%。 　　今年上半年，水井坊实现营收8.40亿元，同比增长70.62%，净利润为1.14亿元，同比增长25.66%。据介绍，二季度虽为白酒行业淡季，但水井坊期内销售收入同比增长130%。水井坊在调研中表示，在中高端市场占有率仅为4%左右，且水井坊覆盖的市场当中也有小于4%的地区，仍有较大的成长空间，加之整个中高端板块呈现双位数的高增长，因此今后增长潜力巨大。