4、注意存储温度使用专门的储酒柜恒温保存，只有这样才能挥发。如果没有储酒柜，存储要避免温差变化太快太大，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂，温度不宜超过30℃。5、避免和性味道比较浓的东西一起，如樟脑丸、香水、化妆品，油漆等。

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　　第五杯积淀沉后的养生文化冬天天冷的时候，喝杯白酒马上就暖和了，正如汉代名医张仲景在《杂病论》里说的“保胃气，存。”根据有关科研数据表明，酱酒中的酚类化合物是其他酒类的3—4倍，有利于预防心脑血管。
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     　　3.单宁单宁是红葡萄酒的重要结构成分，主要从葡萄皮中提取。单宁会给葡萄酒带涩感和一丝苦味。不成熟的单宁往往更加干涩，而成熟的单宁会口感的饱满度。4.酒精度酒精度有助于一款酒的质感和饱满度。酒精度高的葡萄酒会给喉咙带来感和更厚重的口感，酒精度低的葡萄酒品尝起来更为。
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