作为回收老酒玩家，要懂一些的知识，也会分辨酒的真假，这是基本功。另外，对于一些上世纪七八十年代的老酒，同样的也需要了解当年生产这个老酒的酒厂是什么、酒厂几十年的发展变化如何、这个酒得过什么大奖等等。

　　但放眼白酒生产企业，达到这个体量，又有收购机会的目标几乎没有。况且以五粮液的品牌力和产品力，收购任何酒厂的实际效果，恐怕未必大于以同等投入扩大自身销售的做法。另外，五粮液近期启动了百城千县万店工程，即在上百个大中城市、上千个重点区县范围内，建设上万家高的核心销售终端，借此渠道结构，实现五粮液向终端的转型。 　　而建立新的客户关系意味着资源要重新配置、资信要重新评估、流程要重新建立，销售成本和风险无形间就会。我们的销售员，在老客户关系上存在很大不足，客户发展之后，就一味地注重配货。我们要把所有的老客户当作新客户来服务，也许我们的市场发展会更加有效。 　　在她看来，国外的葡萄酒有500多种香味，而白酒的香味成分更是上千种，然而真正懂得品鉴，欣赏的人很少，白酒跟京剧一样，是我们的国粹，我现在的想法就是，要让认识白酒之美，国外一些酒庄在承袭与推广葡萄酒方面非常值得我们借鉴。
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　　茅台股份一批商基本上按照吨位来分配销量，不存在所谓库存问题；二批商如果按照茅台股份制定的价格体系执行，这种库榜单中，酒类行业前三名仍为贵州茅台、五粮液和洋河，泸州老窖位居第5，古井贡位居第10，山西汾酒位居第11。 　　在白酒的细分市场里，以五粮液为代表的浓香型白酒，市场消费量大，品牌也多，在高端酒市场同样是浓香型的国窖1573、洋河梦之蓝、剑南春、文君酒等都有着不俗的，随着竞争的加剧，五粮液的地盘也面临越来越多的威胁，因浓香型白酒从扩产到产品投放市场的周期较短，高端浓香白酒呈现一种供大于求的现状，这为产品降价提供。 　　从酿酒车间到储酒车间，从灌装车间再到地下储酒库到保定府酒文化园，一路走来，白酒酿造的实而的展现在大家眼前。据保定府酒业的讲解员介绍，酒厂不但地理条件优越，气候宜人，适宜微生物生长，并且拥有优质的水源以及原材料。 　　买家购买后能及时收到货，还是会拖延较长时间，范晋宇表示不同仓储中心备货情况不同，有货就会很快到货，没货的就会显示缺货。上看到有许多不同年份的茅台飞天，也有部分茅台的系列酒，价格不一，差别很大。在1919平台，记者也看到不少茅台系列酒，价格从数十元到数百元不等。