峰峰矿回收15年茅台酒瓶价格多少 详情介绍
喝酱香型白酒的六个原因,
1.白酒中没有被破译香型的就是酱香，也就是说必须是纯粮酿造，酒精香精合成不了！
2.原料珍贵，天下的水是不一样的，也不是所有的高粱都能酿出好酒，尤其是茅台酱酒取赤水河之水，水红赤，含多种微量元素。采用红缨子高粱，含淀粉非常高，耐蒸煮。
3.生产周期长达一年，发酵八个月，曲粮比例1:1，超越其他任何香型，意味着发酵更彻底，所含酸及酚类非常多，非常健康，构成香气的达1200余种,也非常香！
4.酱酒一般为53度，53度是酒分子和水分子结合非常好的状态。53.64毫升的酒精加上49.83毫升的水，体积为100毫升。53的酒更，更容易被人体吸收！
5.酱酒以酒勾酒，存储时间非常长。首一年用窖底酒、醇甜酒、酱香酒三种酒盘勾，第四年用各种基酒勾兑，再以特殊酒调味，存放一年后进入市场。一瓶酱酒上市大约需要五年。
6.酱酒口味丰富，酸甜苦辣涩五味俱全，并不是所有人都能领悟酱酒，酱酒的味道就是人生的味道。
1993年4月28日至1995年11月23日出产的“五星牌”贵州茅台酒特征如下:①背标与食品小标签印在同一张纸上,不再分别印刷;②日期、批号字体为红色;1993年8月26日起,外包装盒顶部采用五星激光防伪标志酱香越千年,国酒酿佳话打2000年,初次文史出版社,到2010年推出首部酒类收藏。 茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其它名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其它白酒多存3－4个月，这对茅台酒基酒具有重要作用，而且大曲用量大，是其它白酒的4－5倍。 兴于唐宋,蓝于明清开国之宴起,语以“国酒”后,它的价值逐步呈现乃至在当下受到无数藏消爱好者的争相迫捧。《遵义府志》载：枸酱，酒之始也。这成为茅台酒走出深山的开始，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。
优质白酒具有什么样的特点？
大家都知道，白酒是陈的香，所采用的原料都是上好的，以及酿造工艺都是工艺，所以酿造出来的白酒都比些。一般纯粮食酿造的酒，口感都比较纯正，香甜，醇厚，但还是有朋友问到底优质的白酒具有什么样的特点呢。
优质白酒具有什么样的特点
1、好喝不口干、不上头
好酒的概念就是口感品质好，如酱香型酒，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香经久不散等特点；如浓香型酒，浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，都是优质的基酒和调味酒，经过缜密的勾调配比，因此饮后不易上头。而上头是酒后头晕、头疼、心跳加快等现状，这是酸酯比例不协调，造成的各种不舒适。
2、有收藏价值
优质白酒，除了好喝不上头外，其还有收藏价值，随着时间的沉淀，酒质越来越好，同时具备文化价值，能有效反应一定时间段的经济文化发展状态。而且优质白酒，不是一酿造出来就是成了优质白酒，要经过一段时间存放，通过分子间互相咬合，酒体更加老熟，更加醇香。
3、酿造原材料优质
一款好酒，选用的原材料酿造酒的成本都比较高，而且酒质口感也比较纯正，其中关系口感较大的因素是水和陈酿。都说水为酒之血，酿造白酒一定要有好的水源，好山好水出好酒，不是没有道理的。因为咱们工艺酿酒的头道工序就是蒸煮粮食，因蒸煮后的粮食水分含量大大，而这些水分都是我们的水源。
4、能多喝、醒酒快
优质酒，都是在自己酒量内多喝后，不会给带来不良反应，如肠炎等影响，而且优质酒，饮后对人体的小，能很快恢复正常状态，不会出现宿醉状态。通常好的白酒都是呈无色，无悬浮物和沉淀物的，倒入杯中不会出现不溶物。
5、酿造工艺科学健康
任何一款优质白酒，都必须经过勾兑，如纯粮食酿造的酒相对酒精勾兑的酒来说更加优质，固态发酵纯粮食白酒。因它不勾兑人工酒精，不添加任何的添加剂，酒中不含和杂醇油，所以喝后不上头，适量饮用，有利于健康。而勾兑酒由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成，用食用酒精兑上食用香精，整过受人为控制的环节较多，品质难以。
1993年2月21日,由贵的汉帝茅台酒包装获包奖“之星”奖新闻发布会在召开。各级参加,包装组织波尔杰露发来贺电。22日,题词“祝贺汉帝茅台酒获之星包装奖"。 贵州茅台酒作为我国进入三大蒸馏名酒之列的酒,它能在浓厚的酱香中传承悠久的中华酿酒文化以及在新时期实现价值增长,既是品牌的成功,也有品质的力量;是概念上的成功,更是投资成功的一个具体体现。 2004年,博物馆典藏“国酒茅台十大青铜器酒"。事实上,茅台酒的价值已经不只是饮用,其蕴含的文化绵延不断,正因如此,茅台酒成了老酒收藏界的主力军和收藏品,也是极为保值的投资品。五、酒品种。 2001年，茅台酒工艺首批文化遗产。各类茅台酒会层出不穷光绪年间,为了川盐入黔的运输能力,地方再次疏浪赤水河,加之实行官运商销的运销制度,又促进了茅台村酿酒业的大力发展.“芋春”“茅台烧春”以及“回沙茅酒”远销各地。 
