净酿酒操作要讲究文明生产，清洁卫生，包括原、辅料要清选、清杂、清蒸排杂，不得使用霉变、结块的原辅料;曲室、米查场、酿酒设备、用具、发酵容器、贮酒容器等要清扫、清洗，必要时要。凡污水满地、酒糟满场、底锅水长期不清理等均为不净。

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　　小麦早出现在西北，商周时期开始在黄河中下游地区大面积种植，到盛唐时期，小麦在江南华南等地区成为了餐桌上的贵宾。贵州这片美丽的多彩之地，以深邃的内涵和博大精深的胸怀接纳了高粱与小麦的繁育，而高粱和小麦，更是以美酒的形式给这片土地以馈赠。

白酒类：茅台（酱瓶茅台、地方茅台、铁盖茅台、老酒）、
五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、习酒、董酒、四特、全兴大曲、文君酒、舍得酒、沱牌曲酒、国窖1573、水井坊、珍酒、习水大曲、鸭溪窖、汾酒、酒鬼酒、西凤酒、洋河大曲、大曲、古井贡酒、宝丰酒、黄鹤楼、白沙液、武陵酒等地方老酒。
洋酒类：拉菲、路易十三、轩尼诗李察、皇家、马爹利XO、 轩尼诗XO、人头马XO、马爹利蓝带等。
礼品类：散装-礼盒装冬虫夏草、海参等。

　　茅台酒回收讲解茅台酒瓶的价值说到我们的国酒茅台，可以说得上是无价的存在吧，尤其是在喝酒的朋友心中，那茅台几乎都是神圣的存在，要知道一个茅台墙就不知道值多少钱了，而一瓶茅台酒动辄就是上千元或者几千元，一般人平时的时候还真是喝不起，而且许多人说，同样的是酒瓶，如果上面有茅台几个字，那估计价值都能比普通的。
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　　打开连尚头条，看更多新鲜开始，装茅台酒是用本地生产的缸瓮，从清朝咸丰年间起，就改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶了。这种坛子现在市场上都有，按不同量设计的大小，有0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。