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　　 （各地各有分店 上门回收）回收整箱，单瓶（1953-至今）贵州茅台酒，

　　一瓶茅台酒从投料至产品出厂，至少需要5年时间。

　　所以，当你端起杯子时，端起的是经过复杂工艺所提炼的粮食之精华，也是历经时间的琼浆！一瓶酒从酿造开始，是如何经历种种工序终流入市场的，以下为您完整呈现：

　　1.踩曲

　　每年端午的时候，一个新的茅台酒生产周期正式开始。

　　曲即曲药，曲药以小麦为原料，先将小麦粉碎，加入水和“母曲”搅拌，木盒子里，由姑娘们站在盒子里用脚不停地踩。

　　据了解，茅台镇端午少女踩曲已有600余年的历史。每到端午节前后，镇上未婚、年约十七的女子都忙于酒厂踩酒曲。

　　制曲时间在夏天，制曲车间里的温度经常高达40摄氏度。高温有利于微生物的生长，这些微生物混入曲块大量的酶，可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。