生活中我们经常与葡萄酒相遇。在酒桌上有这样的一瓶葡萄酒的话，在倒入杯子的瞬间，会飘出迷人的香味。在这一刻，你给朋友描写你对葡萄酒的感受，与人分享，无限！为了使大家与葡萄酒之间的距离更近，有助于识别葡萄酒的好坏，并作出自己的判断。
　　看　　观察河南白酒行业多年发展的亮剑机构董事长牛恩坤分析说，自2009年年底战略整合后，杜康的姿态快速发展，在造势和做实两方面的成就均引人注目，不仅在省内外以及白酒行业保持了较高的品牌活跃度，而且在省内外市场的渠道建设、销量等方面于其他豫酒，让人们看到了豫酒更短时间内复兴的。 　　但问题是，海之蓝在市场上也已经10多年了，如果我们说洋河能够稳住阵脚是依靠海之蓝的话，那么洋河净利这么多，还是依靠终端百元价位的海之蓝，那我就只能呵呵了。所以问题只有一个，净利这么高，说明了高利润产品卖得多了，对洋河来说，说明天之蓝的比例起来了，尤其是梦之蓝已经占比很大了。
　　正确：找一份好光线，以白色作为背景(品鉴葡萄酒时*好是白色桌布，或者桌上有张白纸)，将酒杯倾斜着眼睛下方45度角的位置，仔细鉴别酒的颜色。
　　看些什么
葡萄酒的颜色对它的品质有多大启示呢？路易?非奈斯主演的《美食家》中，失去味觉的美食仅凭葡萄酒的颜色、挂杯、沉淀就能确定它的品种、酒庄和年份。作为普通的爱好者，预示着酒体，宝石红象征活力，砖红代表岁月悠长；宝绿色象征白酒的青涩简单、琥珀色也许暗示氧化过快。但这都不是**的，葡萄酒太复杂，妍媸美丑需要鼻子和进一步验证。
　　闻
　　正确：先一下酒杯，确定酒不是太冰，否则香气凝结着散不出来。白酒的*佳品尝温度是10到14摄氏度，红酒是15到18摄氏度。确定温度适宜之后，再轻晃酒杯，加速香气挥发，把鼻子伸到杯口并吸气。

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