生活中我们经常与葡萄酒相遇。在酒桌上有这样的一瓶葡萄酒的话，在倒入杯子的瞬间，会飘出迷人的香味。在这一刻，你给朋友描写你对葡萄酒的感受，与人分享，无限！为了使大家与葡萄酒之间的距离更近，有助于识别葡萄酒的好坏，并作出自己的判断。
　　看　　据媒体报道，一家年产能不足万吨的酒企，其2011年的成品酒的销售量达到12万吨，2012年虽然有所下滑，但是也有8万吨，故上述媒体质疑，枝江酒业大部分用酒来自外购，利用酒精勾兑的白酒，冒充纯粮酿造的固态法白酒销售。 　　而品评除了要有健康的体魄和良好的心理素质外，还要经历素质及心理素质的双重考验，白酒不同于其他酒种，葡萄美酒夜光杯是一种惬意的，米酒的清雅俊美、黄酒的甜润醇和是味觉的另一种体会；而郁金香杯中的白酒承载的是白酒的浓郁，更不乏高度酒的燥烈，它给人的感受酷似人生五味的酸甜苦辣咸，是人与酒的对白。
　　正确：找一份好光线，以白色作为背景(品鉴葡萄酒时*好是白色桌布，或者桌上有张白纸)，将酒杯倾斜着眼睛下方45度角的位置，仔细鉴别酒的颜色。
　　看些什么
葡萄酒的颜色对它的品质有多大启示呢？路易?非奈斯主演的《美食家》中，失去味觉的美食仅凭葡萄酒的颜色、挂杯、沉淀就能确定它的品种、酒庄和年份。作为普通的爱好者，预示着酒体，宝石红象征活力，砖红代表岁月悠长；宝绿色象征白酒的青涩简单、琥珀色也许暗示氧化过快。但这都不是**的，葡萄酒太复杂，妍媸美丑需要鼻子和进一步验证。
　　闻
　　正确：先一下酒杯，确定酒不是太冰，否则香气凝结着散不出来。白酒的*佳品尝温度是10到14摄氏度，红酒是15到18摄氏度。确定温度适宜之后，再轻晃酒杯，加速香气挥发，把鼻子伸到杯口并吸气。

bYXH8GG8