生活中我们经常与葡萄酒相遇。在酒桌上有这样的一瓶葡萄酒的话，在倒入杯子的瞬间，会飘出迷人的香味。在这一刻，你给朋友描写你对葡萄酒的感受，与人分享，无限！为了使大家与葡萄酒之间的距离更近，有助于识别葡萄酒的好坏，并作出自己的判断。
　　看　　9月8日，2016酒业协会白酒酒庄联盟年会在安徽亳州召开，来自洋河股份、泸州老窖、沱牌舍得、剑南春、衡水老白干、宋河酒业、花冠、扳倒井以及1919等厂商代表齐聚亳州，参加由酒业协会主办、承办的此次酒庄联盟年会。 　　首先是大咖云集，影响非凡。继2015年推出春酿美酒后，泸州老窖在2016丙申猴年又推出了象征吉庆的春酿原酒国窖1573春酿金猴献瑞。在文化中，猴通侯，寓意封侯挂帅，瑞是祥和，安康之意。国窖1573春酿金猴献瑞，承载着对猴年美好生活的祈盼，由级非文化遗产传承人、首届酿酒、泸州老窖酒酿制技艺第二十二代传承人沈才洪先生领衔酿制。
　　正确：找一份好光线，以白色作为背景(品鉴葡萄酒时*好是白色桌布，或者桌上有张白纸)，将酒杯倾斜着眼睛下方45度角的位置，仔细鉴别酒的颜色。
　　看些什么
葡萄酒的颜色对它的品质有多大启示呢？路易?非奈斯主演的《美食家》中，失去味觉的美食仅凭葡萄酒的颜色、挂杯、沉淀就能确定它的品种、酒庄和年份。作为普通的爱好者，预示着酒体，宝石红象征活力，砖红代表岁月悠长；宝绿色象征白酒的青涩简单、琥珀色也许暗示氧化过快。但这都不是**的，葡萄酒太复杂，妍媸美丑需要鼻子和进一步验证。
　　闻
　　正确：先一下酒杯，确定酒不是太冰，否则香气凝结着散不出来。白酒的*佳品尝温度是10到14摄氏度，红酒是15到18摄氏度。确定温度适宜之后，再轻晃酒杯，加速香气挥发，把鼻子伸到杯口并吸气。

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