生活中我们经常与葡萄酒相遇。在酒桌上有这样的一瓶葡萄酒的话，在倒入杯子的瞬间，会飘出迷人的香味。在这一刻，你给朋友描写你对葡萄酒的感受，与人分享，无限！为了使大家与葡萄酒之间的距离更近，有助于识别葡萄酒的好坏，并作出自己的判断。
　　看　　不同于半年前茅台屡创新低的时候，媒体铺天盖地是茅台，贬低茅台价值的声音不断，随着茅台股价的快速反弹，争议茅台前景、质疑茅台的声音一下子哑火了，就在1个月前的新闻，说的是茅台几个倒挂或者茅台酒价格无论怎样下跌，仍然卖不动之类的新闻。 　　湖北省酒业协会会长喻赋广、白酒专家景学镇以及宜昌市科技局出席会议。稻花香集团董事长蔡宏柱，集团总工程师技术相关负责人参加会议。宜昌市科技局副局长张开松会议。以该成果为基础，建设机械化酿造车间，产生了良好的经济效益和社会效益。
　　正确：找一份好光线，以白色作为背景(品鉴葡萄酒时*好是白色桌布，或者桌上有张白纸)，将酒杯倾斜着眼睛下方45度角的位置，仔细鉴别酒的颜色。
　　看些什么
葡萄酒的颜色对它的品质有多大启示呢？路易?非奈斯主演的《美食家》中，失去味觉的美食仅凭葡萄酒的颜色、挂杯、沉淀就能确定它的品种、酒庄和年份。作为普通的爱好者，预示着酒体，宝石红象征活力，砖红代表岁月悠长；宝绿色象征白酒的青涩简单、琥珀色也许暗示氧化过快。但这都不是**的，葡萄酒太复杂，妍媸美丑需要鼻子和进一步验证。
　　闻
　　正确：先一下酒杯，确定酒不是太冰，否则香气凝结着散不出来。白酒的*佳品尝温度是10到14摄氏度，红酒是15到18摄氏度。确定温度适宜之后，再轻晃酒杯，加速香气挥发，把鼻子伸到杯口并吸气。

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